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炖蛋的做法

用碗装好打散的鸡蛋,放入适量盐和水后,用保鲜膜包裹好,再用牙签在保鲜膜上戳几个小孔,最后放入蒸锅上蒸10分钟左右,蒸熟后放入生抽和香油,再撒上葱花,就可以做成美味的炖蛋。

干虾炖蛋的制作方法

准备食材:鸡蛋、葱、盐、味精、香油、生抽。

1、鸡蛋打散,小葱切成葱花备用。

2、用碗装好打散的鸡蛋,再放入适量盐和水。

3、用保鲜膜包裹好装有食材的碗,同时用牙签在保鲜膜上扎几个小孔。

4、放入蒸锅上蒸10分钟左右,蒸熟后放入生抽和香油,再撒上葱花,美味的炖蛋就做好了。

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