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猫眼螺煮多久

猫眼螺一般煮15分钟即可。之所以叫猫眼螺是因为其完全石灰化的口盖圆凸为亮深绿色,如同猫眼一般而得名。另外猫眼螺的螺肉不仅可以食用,其外壳还可以当做雕刻艺术品,具有一定的收藏价值。

猫眼螺煮多久

猫眼螺一定要煮熟透才能食用,否则会对身体产生不利影响,另外在煮开后最好加入2-3滴食醋或香油,这样可以使螺肉更容易挑出。

猫眼螺一般用冷水下锅煮,这样煮出来的螺肉口感会更好一些,而热水下锅煮,海螺会因为突然碰到热水而缩回壳尾部,这样煮出来的螺肉会比较硬,口感也不好。

猫眼螺是一种海螺,一般喜欢栖息于浅海有藻类生长的岩石、珊瑚礁附近,是一种十分少见的食材。

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